Şifalı bitkiler ve besinler üzerine tekil notlar. Her not; bitkinin Türkçe ve İngilizce adını, kısa tanımını, geleneksel kullanımını ve varsa tarif/uyarıları içerir.
Tekil notlar
Tüm liste
Bütün maddelerin kısa açıklamalı listesi için: Bitki Sözlüğü (39 madde).
Kategoriler arası
Bazı maddeler baharat niteliğinde olduğundan Baharatlar bölümünde ayrıca ele alınır (ör. zerdeçal, tarçın, zencefil).